Październik 2020

jedzenie

Jak działa punkt gastronomiczny?

Co jest jednym z najważniejszych procesów w punkcie, którego działalność koncentruje się głównie na gastronomi? Zdania bywają podzielone, część specjalistów twierdzi że jednym z najważniejszych procesów jest proces produkcyjny, czyli proces, który będzie prowadził w… Czytaj więcej »Jak działa punkt gastronomiczny?

jedzenie

Słodkie życie cukiernika

Na słodko świat wygląda znacznie lepiej a problemy mniej bolą. Dlatego cukiernictwo nigdy się nie skończy. Mogą zmieniać się smaki, ale wszystko wskazuje na to, że zawsze obecny będzie słodki smak tortu z okazji urodzin,… Czytaj więcej »Słodkie życie cukiernika