Z czego wykonany jest sprzęt gastronomiczny?
Urządzenia oraz sprzęt gastronomiczny wykonane są z różnego rodzaju materiałów konstrukcyjnych. Materiały te charakteryzują się różnymi cechami fizycznymi np. plastycznością, łatwością obróbki, przewodnictwem elektrycznym, zastosowaniem w niskich lub wysokich temperaturach oraz wytrzymałością. Podczas pracy w… Czytaj więcej »Z czego wykonany jest sprzęt gastronomiczny?
